Kabak Çekirdekli Siyez Bulguru Yemeği
Kabak Çekirdekli Siyez Bulguru Yemeği tarifi
Kendine has bir kokusu ve tadı olan siyez bulgurunu konuk ediyoruz bu tarifimize. Buğdayın atası olarak bilinen siyez, son günlerdeki sağlıklı beslenme akımlarının da baş yemeği haline geldi. Bizim de sağlık dolu tariflerimizde kullanmayı çok sevdiğimiz dostumuz siyez, kabak ve kabak çekirdeğiyle buluştu harika bir yemek oldu...
- Malzemeler
- 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Adet Küp Küp Doğranmış Kabak
- 1 Su Bardağı Siyez Bulguru
- 1 Çorba Kaşığı Kabak Çekirdeği
- Yeteri Kadar Tuz
- 1 Dal Kıyılmış Taze Soğan
Adım 1: Yağ ve kabağı tencereye alın, 2 dakika çevirin. Bulgur ve çekirdeği ekleyin, tuzunu serpin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve yüksek ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Dinlendirdikten sonra servis tabağına alın ve kıyılmış taze soğan serpip ikram edin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: